Avanços na Nutrição Esportiva
Publicado em: 20/08/2025
A nutrição esportiva tem evoluído rapidamente, com novas descobertas e tendências que estão transformando a forma como atletas otimizam seu desempenho e recuperação. Em 2025, a personalização e a sustentabilidade emergem como pilares centrais da área, segundo especialistas reunidos na recente conferência da International Society of Sports Nutrition (ISSN).
Dietas Personalizadas com Base em Genética
A personalização de dietas com base no perfil genético dos atletas está revolucionando a nutrição esportiva. Pesquisas recentes publicadas no Journal of the International Society of Sports Nutrition indicam que ajustar a ingestão de macronutrientes, como carboidratos e proteínas, de acordo com a genética de cada indivíduo pode melhorar a performance em até 15% em esportes de resistência, como corrida e ciclismo. "A análise genética permite que nutricionistas criem planos alimentares que maximizem a eficiência energética e a recuperação muscular", explica a nutricionista esportiva Dra. Ana Ribeiro.
Suplementos Sustentáveis em Alta
Outra tendência em destaque é o foco em suplementos sustentáveis. Marcas como a Science in Sport estão investindo em ingredientes de origem vegetal e embalagens biodegradáveis para atender à crescente demanda por produtos ecológicos. Estudos mostram que suplementos à base de proteínas vegetais, como ervilha e arroz, oferecem benefícios comparáveis às tradicionais whey proteins, com menor impacto ambiental. Além disso, a spirulina, um suplemento derivado de algas, demonstrou reduzir a frequência cardíaca de ciclistas em altitudes elevadas, segundo pesquisa publicada na SupplySide Supplement Journal.
Importância dos Carboidratos e Hidratação
Apesar do avanço de dietas low-carb, especialistas reforçam que carboidratos continuam sendo a principal fonte de energia para atletas de endurance. Um estudo de 2024, destacado no site mysportscience.com, confirmou que estratégias que priorizam carboidratos antes e durante competições podem melhorar o desempenho em até 2,8% em provas de longa distância, como maratonas. Além disso, a hidratação adequada, especialmente em esportes ao ar livre, é crucial. "Atletas que competem em dias quentes devem combinar água com eletrólitos para manter o equilíbrio hídrico", recomenda a nutricionista esportiva Clare Shaw, da Oxford Brookes University.
Cuidado com Exageros
Por outro lado, especialistas alertam para os riscos do consumo excessivo de suplementos, como o whey protein. Uma publicação recente no portal Metropoles destacou que o excesso de proteínas pode sobrecarregar os rins e causar desequilíbrios nutricionais. "O ideal é buscar orientação de um nutricionista esportivo para evitar exageros e garantir que a dieta atenda às necessidades específicas de cada atleta", afirma Dra. Ribeiro.
Futuro da Nutrição Esportiva
Com o avanço da tecnologia, ferramentas como aplicativos de monitoramento nutricional e dispositivos vestíveis estão ajudando atletas a ajustar suas dietas em tempo real. A integração de inteligência artificial também promete otimizar recomendações nutricionais, levando em conta fatores como intensidade do treino, clima e objetivos de performance.
Para atletas amadores e profissionais, a mensagem é clara: uma alimentação equilibrada, aliada a estratégias personalizadas e sustentáveis, é o caminho para alcançar o máximo potencial. Para mais informações, atletas podem buscar orientação com nutricionistas credenciados ou acessar recursos confiáveis, como o Australian Institute of Sport e a British Dietetics Association.
Fontes:
Journal of the International Society of Sports Nutrition
SupplySide Supplement Journal
mysportscience.com
Metropoles
Oxford Brookes University
Dietas Personalizadas com Base em Genética
A personalização de dietas com base no perfil genético dos atletas está revolucionando a nutrição esportiva. Pesquisas recentes publicadas no Journal of the International Society of Sports Nutrition indicam que ajustar a ingestão de macronutrientes, como carboidratos e proteínas, de acordo com a genética de cada indivíduo pode melhorar a performance em até 15% em esportes de resistência, como corrida e ciclismo. "A análise genética permite que nutricionistas criem planos alimentares que maximizem a eficiência energética e a recuperação muscular", explica a nutricionista esportiva Dra. Ana Ribeiro.
Suplementos Sustentáveis em Alta
Outra tendência em destaque é o foco em suplementos sustentáveis. Marcas como a Science in Sport estão investindo em ingredientes de origem vegetal e embalagens biodegradáveis para atender à crescente demanda por produtos ecológicos. Estudos mostram que suplementos à base de proteínas vegetais, como ervilha e arroz, oferecem benefícios comparáveis às tradicionais whey proteins, com menor impacto ambiental. Além disso, a spirulina, um suplemento derivado de algas, demonstrou reduzir a frequência cardíaca de ciclistas em altitudes elevadas, segundo pesquisa publicada na SupplySide Supplement Journal.
Importância dos Carboidratos e Hidratação
Apesar do avanço de dietas low-carb, especialistas reforçam que carboidratos continuam sendo a principal fonte de energia para atletas de endurance. Um estudo de 2024, destacado no site mysportscience.com, confirmou que estratégias que priorizam carboidratos antes e durante competições podem melhorar o desempenho em até 2,8% em provas de longa distância, como maratonas. Além disso, a hidratação adequada, especialmente em esportes ao ar livre, é crucial. "Atletas que competem em dias quentes devem combinar água com eletrólitos para manter o equilíbrio hídrico", recomenda a nutricionista esportiva Clare Shaw, da Oxford Brookes University.
Cuidado com Exageros
Por outro lado, especialistas alertam para os riscos do consumo excessivo de suplementos, como o whey protein. Uma publicação recente no portal Metropoles destacou que o excesso de proteínas pode sobrecarregar os rins e causar desequilíbrios nutricionais. "O ideal é buscar orientação de um nutricionista esportivo para evitar exageros e garantir que a dieta atenda às necessidades específicas de cada atleta", afirma Dra. Ribeiro.
Futuro da Nutrição Esportiva
Com o avanço da tecnologia, ferramentas como aplicativos de monitoramento nutricional e dispositivos vestíveis estão ajudando atletas a ajustar suas dietas em tempo real. A integração de inteligência artificial também promete otimizar recomendações nutricionais, levando em conta fatores como intensidade do treino, clima e objetivos de performance.
Para atletas amadores e profissionais, a mensagem é clara: uma alimentação equilibrada, aliada a estratégias personalizadas e sustentáveis, é o caminho para alcançar o máximo potencial. Para mais informações, atletas podem buscar orientação com nutricionistas credenciados ou acessar recursos confiáveis, como o Australian Institute of Sport e a British Dietetics Association.
Fontes:
Journal of the International Society of Sports Nutrition
SupplySide Supplement Journal
mysportscience.com
Metropoles
Oxford Brookes University